14.11.2019

"REGIONAL-MENÜ"

Veranstaltungsdetails

Veranstaltungsort
Volkshochschule Hannover,
Datum
14.11.2019
Uhrzeit
17:00
bis
20:00
Uhr
Adresse
Burgweg 14
Stadtteil
Burg

Anlässlich der Ausstellung „ÜberLebensmittel" in der VHS Hannover laden Landeshauptstadt Hannover (Fachbereich Umwelt und Stadtgrün, Agenda 21- und Nachhaltigkeitsbüro, VHS Hannover) und die Region Hannover am 14. November 2019 von 17 bis 20 Uhr zum Regional-Menü in die VHS Hannover, Burgstraße 14 ein!

Auch unsere Gründungsinitiative für einen Ernährungsrat Hannover und Region wird dabei sein. Wir wollen diese Veranstaltung dazu nutzen die Ziele des Ernährungsrates vorzustellen und zum Mitmachen einladen.

Was ist das Regional-Menü?

Beim „Regional-Menü" stellen sich mit jedem Gang regionale Produzent*innen, besondere Vermarktungsideen oder Projekte für mehr Transparenz zwischen Feld und Verarbeitung, Ladentheke und Tisch den Gästen vor. Die einzelnen Gänge bieten reichlich Gedankenfutter und die Möglichkeit, Fragen zu stellen, regionale Lebensmittel zu kosten, selber zuzubereiten oder vor Ort zu bestellen. Beim Kochen und Verkosten wird Zeit sein für Diskussionen, neue Vermarktungskontakte und raffinierte Rezepte für eine regionale Ernährung.

Warum ein Regional-Menü?

Lebensmittel aus der Region haben große Vorteile: Kurze Wege schonen das Klima und die Ware ist frisch. Wenn Ihnen gefällt, wie ein landwirtschaftlicher Betrieb arbeitet, können Sie ihn und seine Arbeit mit Ihrem Einkauf direkt unterstützen.

Die Veranstaltung ist nicht zuletzt Ausdruck der Wertschätzung für die ausdauernde Arbeit zahlreicher ProduzentInnen, Institutionen, Initiativen und UnternehmerInnen, die sich in und um Hannover für eine urbane, regionale, gesunde und umweltverträgliche Garten- und Landwirtschaft einsetzen. Der Ernährungsrat Hannover und Region in Gründung will diese Menschen und Aktivitäten bündeln und wird die Veranstaltung aktiv unterstützen.

Mehr Infos zur laufenden Ausstellung und dem Begleitprogramm : www.hannover.de/gute-lebensmittel

Die Veranstaltung ist öffentlich und der Eintritt ist frei.



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