Tim Bathen ist derzeit als Projektkoordinator bei Transition Town Hannover e.V. tätig und hat “sowohl aus berufliche(m) Hintergrund als auch persönlichen Gründen ein großes Interesse den Ernährungsrat Hannover mit bestem Wissen und Gewissen in seiner Vision tatkräftig zu zu unterstützen”. Bereits währen des Studiums beschäftigte er sich mit ernährungssoziologischen Themen und ist ein passionierter Koch. Nach dem Studium Gründung und Geschäftsführung eines vegan/vegetarischem Event-Caterings (seit 2013).

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