Es ist nur noch eine Woche bis zu unserem kleinen Visionskongress, in dem wir verschiedenste Visionen für eine grüne, schöne, nachhaltige, lebenswerte, Essbare Stadt austauschen wollen. Da muss es natürlich auch um Kreislaufwirtschaft gehen - deswegen wird es Workshops zu Abfallvermeidung und der Kompost-Methode “Bokashi” geben. Meldet euch zum Visionskongress an und macht mit!
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Unter dem Motto “Iss, was um die Ecke wächst! ”Welche Gemüsesorten sind aktuell in Saison und wie sieht die Wertschöpfung in unserer Umgebung aus? Wie gut kennen wir die Menschen, die unsere Lebensmittel direkt vor unserer Haustür produzieren? Und wie steht es um unser Wissen über eine abfallarmes Kochen?
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September 19, 2024
Kochkurs am 19. September 2024Im Rahmen der Regio Challenge Hannover bieten wir in Kooperation der Volkshochschule Hannover einen Kochkurs zum Thema: Beste Reste - Reduzierung der Lebensmittelverschwendung
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September 5, 2024
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