Ein regionales und saisonales Ernährungssystem für die Region Hannover

Schulverpflegung konkret erleben. Wie gelingt hochwertige Gemeinschaftsverpflegung im Schulalltag? Am 4. März 2026 laden wir zur Betriebsbesichtigung des Caterers DeLiCat in Hannover ein – mit Küchenführung, Konzeptvorstellung und Einblick in Vergabepraxis am Beispiel einer Kommune.

Regio.Wert: Regionale Wertschöpfung gemeinsam gestalten – ja, es gehtWie können Kommunen ihre Gestaltungsmacht nutzen, um regionale Landwirtschaft zu stärken, Wertschöpfung in der Region zu halten, Treibhausgasemissionen im Ernährungssystem zu senken und dabei soziale Teilhabe zu fördern?Diese Leitfragen standen im Mittelpunkt der Veranstaltung „Regio.Wert – Die Zukunft isst regional!“, bei der Akteur*innen aus Politik, Verwaltung, Landwirtschaft, Schulen, Wirtschaft und Zivilgesellschaft in der Region Hannover zusammenkamen.

Rostock macht’s vor. Und denkt schon weiter. Seit Sommer 2025 kocht die Stadt Rostock das Schulessen selbst – über den kommunalen Betrieb „Die Mittagsmatrosen“.