Unter dem Motto “Iss, was um die Ecke wächst! ”Welche Gemüsesorten sind aktuell in Saison und wie sieht die Wertschöpfung in unserer Umgebung aus? Wie gut kennen wir die Menschen, die unsere Lebensmittel direkt vor unserer Haustür produzieren? Und wie steht es um unser Wissen über eine abfallarmes Kochen?

September 19, 2024

Im Rahmen der Regio Challenge Hannover bieten wir in Kooperation der Volkshochschule Hannover einen Kochkurs zum Thema: Beste Reste - Reduzierung der Lebensmittelverschwendung

September 5, 2024

- Kochkurse in Zusammenarbeit mit der VHS

August 23, 2024

Am Freitag, den 23. August 2024, findet der Open-Air-Aktionstag des Ernährungsrates unter dem Titel „Hannover restlos“ statt.

May 31, 2024

Bei B-FRESH! vernetzen und verbünden sich sämtliche Akteursgruppen, die den Wandel bewirken können, denn für Lösungen braucht es viele Köpfe.

May 22, 2024

Der Ernährungsrat Hannover und Region lädt zur Veranstaltung unter dem Titel B.FRESH! Bündnis Faire Regionale Ernährung an Schulen in Hannover & Region

May 13, 2024

Kompetenz für eine regionalisierte Gemeinschaftsverpflegung

March 5, 2024

Am 05.03.2024 lud der Ernährungsrat zu einem Arbeitstreffen mit Vertreter*innen des Stadtrates, den Leitungen von drei Dezernaten und Erzeugervertretern ein.

February 24, 2024

Schulverpflegung ist ein komplexes Thema. Aber es geht uns alle an.