Hey! Ich bin Daria und aus Überzeugung ein festes Mitglied im Team des Ernährungsrates. Ernährungssysteme beeinflussen unsere Gesundheit, Klima und Wirtschaft. Daher ist eine Ernährungswende hin zu regional, gesund und ressourcenschonend unabdingbar. Meine Lösungsansätze gieße ich in Projektanträge und arbeite an der Regionalisierung des Ernährungssystems vor meiner Haustür: in der Region Hannover.

Hallo, ich bin Inge. Seit meinem 16. Lebensjahr beschäftige ich mich mit verschiedenen Themen rund um Ernährung. Vor meiner Pensionierung habe ich KRH Servicegesellschaft geleitet, deren Großküche täglich über zehn Tausend Essen vorbereitet. Meine beruflichen Erfahrungen als Führungskraft und Unternehmensleitung, aber auch als Diätassistentin bringe ich ein, um über das Netzwerk Ernährungsrat Bewegung in die Themen der gesunden, regionalen und saisonalen Ernährung zu bringen.

Hallo, ich bin Nele. Seit über 15 Jahren schlägt mein Herz für eine nachhaltige und global gerechte Ernährungsweise. Deshalb setze ich mich als Vorstandsmitglied des Ernährungsrats dafür ein, dass eine gesunde, pflanzenbasierte Ernährung zum neuen Normal wird – alltagstauglich, lecker und für alle Menschen leicht zugänglich. Denn ich bin überzeugt: Eine Ernährungswende ist einer der wichtigsten Hebel für eine gerechte und lebenswerte Zukunft.

Hallo, ich bin Janina! Ich kümmere mich beim Ernährungsrat um alles rund um Buchhaltung, Belege, Abrechnungen und Gehälter. Als Kulturwissenschaftlerin mit Erfahrung in der Geschäftsführungsassistenz habe ich ein Faible für Struktur und Zahlen, behalte aber immer auch das große Ganze im Blick. Nebenbei engagiere ich mich seit vielen Jahren bei Transition Town Hannover – weil mir nachhaltige Entwicklung und gemeinschaftliches Handeln am Herzen liegen.

Hallo, ich bin Sabine, Mitglied im Ernährungsrat und die Projektkoordinatorin im Team. Wir wollen einen Wandel zu einem nachhaltigen, ressourcenschonenden und gesunden Ernährungssystem! Dieses Thema ist nicht nur komplex, sondern auch facettenreich. Deshalb werden in verschiedensten Projekten aktuelle Themen bearbeitet. Im Sinne der kontinuierlichen Weiterentwicklung werden zudem neue Förderprojekte beantragt, die zur Regionalisierung des Ernährungssystems beitragen werden. Als Projektkoordinatorin sorge ich dafür, dass all unsere Vorhaben „auf Kurs“ bleiben und stelle sicher, dass alle Anforderungen und Ziele der Projektaufträge im Laufe der Projektabwicklung erfüllt werden. Dazu gehören u.a. die Organisation von Projekt- und Auftragsdetails, sowie die Kommunikation mit allen internen und externen Projektbeteiligten.