Ein vegetarischer Kochkurs für Einsteiger*innen: Gekocht werden einfache One Pot-Gerichte, die besonders für Anfänger*innen geeignet sind. Daneben werden wichtige Schneidetechniken von Gemüse vermittelt. So kochen wir Gemüsesuppe, Linsensuppe, asiatisch aus dem Wok und vieles mehr.
Unsere neue Reihe „Grundkurs Kochen“ richtet sich an alle, die zum ersten Mal oder nach langer Zeit wieder selbst kochen möchten. Neben gesunden und leckeren Rezepten lernen Sie bei den Kursen Grundfertigkeiten des Kochens. Die Kurse mit unterschiedlichen Schwerpunkten können einzeln besucht oder wie ein Baukasten zusammengestellt werden.
📅 03. September, 17 Uhr
📍 VHS Hannover, Burgstraße 14, 30159 Hannover
✏️ Anmeldung über die VHS Hannover
Netzwerktreffen am 20. August auf dem Hof der SoLaWi Hannover 🥕
Wir laden euch herzlich zu unserem nächsten Netzwerktreffen (nach der Sommerpause) am Mittwoch, den 20. August ein – diesmal zu Besuch bei der SoLaWi Hannover!
Hofführung & Austausch:
Erfahrt in einer rund 1,5-stündigen Führung mehr über die solidarische Landwirtschaft in Hannover.Wie funktioniert das Konzept und was passiert konkret vor Ort? Der August ist ein besonders ertragreicher Erntemonat – wir schauen uns an, was gerade auf dem Hof wächst und wie die Ernte verteilt wird.
Was ist eine SoLaWi?
In einer Solidarischen Landwirtschaft schließen sich Verbraucher*innen und landwirtschaftliche Betriebe zusammen. Die Ernte wird unter allen Mitgliedern aufgeteilt – und im Gegenzug tragen alle gemeinsam die Kosten und das Risiko. So entsteht eine direkte, faire Beziehung zwischen Produzierenden und Konsumierenden – unabhängig von Marktpreisen und Supermarktlogik.
Mitbring-Picknick & Vernetzung:
Im Anschluss wollen wir zusammen picknicken (Tische und Bänke sind vor Ort). Bringt gerne etwas Kleines zum Teilen mit – kein Muss! Dabei bleibt genug Raum für lockeren Austausch und Vernetzung.
📍 Wo? SoLaWi Hannover, Rosa-Luxemburg-Str., 30539 Hannover
🕠 Wann? Mittwoch, 20. August · ab 17:30 Uhr · ca. bis 20:00 Uhr
✉️ Anmeldung bis 10. August bei Carina Bokel: cb@ern-ha.de
Wir freuen uns auf euch!