Ein regionales und saisonales Ernährungssystem für die Region Hannover

Der Earth Overshoot Day (Erdüberlastungstag) markiert den Tag im Jahr, an dem die Menschheit alle natürlichen Ressourcen verbraucht hat, die die Erde innerhalb eines Jahres regenerieren kann. Ab diesem Datum leben wir ökologisch "auf Kredit", indem wir Ressourcen übernutzen und Emissionen verursachen, die das natürliche Gleichgewicht übersteigen.​

Im Rahmen der 30-Tage-Food-Waste-Challenge, die gemeinsam mit den Wastewatchers aus den Niederlanden umgesetzt wird, ist nun auch das Casino im Regionshaus Teil dieser nachhaltigen Initiative. Ziel der Challenge ist es, Lebensmittelabfälle zu reduzieren und ein stärkeres Bewusstsein für einen achtsamen Umgang mit Lebensmitteln zu schaffen.

Ob du neu interessiert bist oder schon länger dabei – wir laden dich herzlich zu unserem nächsten Stammtisch ein! In entspannter Runde wollen wir miteinander ins Gespräch kommen, uns austauschen und gemeinsam einen schönen Abend verbringen.